山東新東方西點西餐學院是經人社廳批準、承認學歷、面向全國招生的技能培訓專業院校，辦學三十余年來山東新東方西點西餐學院緊密圍繞高端餐飲行業對人才的需求辦學，以西點西餐專業為特色，不斷探索應用型人才培養模式。學院秉承“明德尚能，知行合一”的校訓，堅持養成式教育，強調理論與實踐的高度統一。
我院擁有國內外西點西餐大師 領銜的師資團隊，現代化的教學軟硬件設施，課程內容覆 蓋西點、西餐、飲品等多個方向。作為專業西點西 餐人才培養機構，山東新東方西點西餐學院為有志于深入 了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的一 對一學習培訓，幫助每一位學子就業、成功創業。
時尚西點專業
三年制
本專業以培養大型連鎖企業技術總監、高級西點師、具備獨立創業能力和管理型人才為目標。能勝任零點菜單及各類不同檔次西式甜品臺的設計與制作；了解及掌握餐飲管理、餅店運營等相關知識并具備獨立創業、具有創新能力強的全能型人才。
經典西點專業
兩年制
系統學習各式西點制作，包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風蛋糕、法式甜點、軟歐包、法棍面包、餅干曲奇等，學子畢業后可勝任餐飲大企西餅屋的西點制作，并具備較高的管理能力和創業能力。
西餐主廚專業
兩年制
行業老師、外籍導師一對一指導教學，系統學習西式正餐、快餐、面點和甜點等，合格畢業生推薦到星級賓館、西餐廳等餐飲大企就業。
烘焙甜品班
6個月
通過實訓，掌握各類風味蛋糕、流行面包、各種酥點、蛋塔、各種清酥點心和果凍、慕斯等面點品種。 操作技能強調基本功扎實與西式點心的熟練制作的實用性，培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力。
西餐強化班
1個月
短期創業課程，實操為主，學習西式調湯、少司、沙拉、歐美各經典名菜和料理的制作技術，精通西式快餐并具備創業開店的能力。
西點裱花班
1個月
短期創業課程，了解裱花蛋糕的專業知識，學習花卉蛋糕、韓式裱花、常溫蛋糕、藝術蛋糕、慕斯蛋糕、生肖蛋糕等各式裱花和蛋糕制作，培養能獨立上手操作的專業蛋糕師。
西點烘焙班
1個月
短期創業課程，了解西式面點的烘焙專業知識，學習甜面包、松質面包、主食面包、餅干和酥點等，快速掌握專業技術，成為獨當一面的面包師。
專業西點教育
西點創就業模式行業首選
全國分校
校區數量位居行業之首
累計畢業人數
畢業人數全國遙遙領先
創就業學員
全國學員創就業率可達90%以上
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