山東新東方酒店管理學院是經人社廳批準、承認學歷、面向全國招生的兩年制技能培訓專業院校，辦學三十余年來山東新東方酒店管理學院緊密圍繞高端服務行業對人才的需求辦學，以酒店管理專業為特色，不斷探索應用型人才培養模式。學院秉承“明德尚能，知行合一”的校訓，堅持養成式教育，強調理論與實踐的高度統一。

隨著中國的經濟發展和全球化進程的不斷深化，高端服務行業對人才的需求越來越大，山東新東方酒店管理學院畢業生呈現供不應求的局面，為了填補企業的人才缺口同時為了讓更多學生有機會在山東新東方接受酒店管理與高端服務教育并獲取承認學歷，我院根據學生實際情況制定了英才培養計劃。