想要改變單調的生活,想要逃離無趣的學習和工作,就來山東新東方翻糖+韓式裱花培訓,色彩的碰撞開啟你的甜蜜人生,畢業后就業或自主創業由你選擇!
課程模式從基礎理論到實操演練,即使無基礎的學員也可以輕松學會。
學習新技術,轉戰新行業,選擇我們,選擇就業。
尋求潛力行業的夢想創業者,開一家屬于自己的甜品蛋糕店。
從事西點行業,想要增加店內品種,提升個人技術能力。
滿足學員需求,實操為主,傳授市場流行產品技術。
學習西點企業需要的專業技能,學校利用健全的就業體系,讓學子好就業。
1988年建校,年技術沉淀,新東方烹飪教育團隊將目光投向歐洲西點教育,我們希望將優良的西點藝術引入中國, 并培養一批具有高技能的西點師。
為此, 我們遠赴法國里昂博古斯學院, 于西點潮流之前端, 探尋西點精神。
山東新東方烹飪學院開設兩年制、一年制、短期,滿足學員的學習需求,無論你想學多久,都能找到合適的專業。
學校隸屬于新東方烹飪教育機構,是綜合性的烹飪教育院校,擁有實力雄厚的教育網絡和資源。
獨特的美食教育理念,將西點技術化運用帶美食領域,以創新性思維推動西點行業的發展。
多個創就業指導中心,多位創就業指導師貼心服務;多家用人單位達成長期合作協議。
高端翻糖
1、翻糖仿真花卉:毛莨花,玫瑰,菊花等10多款糖花;
2、英倫風主題蛋糕:各種圍邊、花邊色彩搭配、調色配色等;
3、翻糖卡通人物動物:蛋糕店熱賣翻糖產品設計,翻糖卡通制作,卡通動物等;
4、美式翻糖高端人偶:英式人偶,翻糖上身制作,翻糖底盤制作等;
5、婚禮甜品臺私人定制:新流行杯子蛋糕,蛋糕店熱門翻糖棒棒糖,甜品臺擺設和產品設計,婚禮主題系列蛋糕;
6、高端主題蛋糕制作:田園風系列,花卉系列,動物系列,以及浮雕,印花,勾胚,刷秀,異型成品包胚等。
韓式裱花
1、韓式裱花基礎理論知識韓式裱花工具材料的認識、專業韓式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法,多種花型的學習:有玫瑰花、小蒼蘭、花苞以及各種葉子的制作等三十多種;
2、調色配色:色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的調色技巧;
3、豆沙裱花:松果、仙人球、千手佛;
4、多肉學習:樹莓、藍莓、仙人柱、小紅果、山地玫瑰。
將西點專業知識分解成一個個既簡單易學又符合市場需求的教學項目,從理論知識到實際動手,各個環節都是自成體系、有針對性的項目組成。