山東新東方大師--路志遠
職位：
高級西式烹調技師、中餐特二級廚師、高級公共營養(yǎng)師
擅長菜系：擅長法餐、意大利餐和歐式菜品，善于融合菜系、創(chuàng)新性強。
主授專業(yè)：西餐大廚專業(yè)
教學風格：風趣幽默，善于運用企業(yè)案例調動課堂氛圍，注重培養(yǎng)學生的自主學習能力和解決問題的能力。
所獲榮譽：
2008年 獲得洲際酒店集團團隊榮譽獎；
2012年 獲得喜來登酒店集團優(yōu)秀團隊獎；
2014年 獲得萬豪酒店集團團隊榮譽獎；
2016年 獲得希爾頓酒店集團團隊榮譽獎和最佳員工獎。

山東新東方大師--張香
職位：
西式面點高級技師
擅長菜系：擅長烘烤類蛋糕、西點餅干等，精于各式流行蛋糕、西點，專于研發(fā)慕斯蛋糕甜點、餅干裝飾蛋糕、法式甜點派和法式西點等，以高超的研發(fā)技術、多樣的創(chuàng)意設計著稱。
主授專業(yè)：經(jīng)典西點專業(yè)
教學風格：認真負責，關心學子生活，重視色彩搭配和細節(jié)處理，強調裱花技法的重要性，希望每一位學生都能得到全方面的提升和全方位的發(fā)展。
所獲榮譽：
獲得“青島皇家美孚優(yōu)秀員工”的稱號；
參加藍海大酒店裱花比賽，奪得第一名；

山東新東方大師--張利華
職位：
西式面點高級技師
擅長菜系：擅長烘烤類蛋糕、西點餅干和面包等，精于各式流行蛋糕、西點和面包，對歐式面包、面包藝術、法式面包、丹麥面包和天然酵母面包等慕斯蛋糕甜點頗有研究。
主授專業(yè)：經(jīng)典西點專業(yè)
教學風格：親切自然，倡導與學生之間進行平等的交流和溝通，在春風化雨中教導學生，幫助學生盡快融入集體，掌握西點核心技術，提升職業(yè)素養(yǎng)和健康成長，亦師亦友。
所獲榮譽：
2001-2003年 被濟南稻香園先后評為“優(yōu)秀員工獎”和“最佳技能手”；
2003-2005年 被青島益欣有限公司評為“最佳店長”。

山東新東方大師--胡先勇
職位：
中式高級烹調技師，內蒙古名廚委員會副秘書長
擅長菜系：擅長本幫菜、杭幫菜，精于鹵水和燒臘。
主授專業(yè)：金領大廚專業(yè)
教學風格：重視傳承與創(chuàng)新，在推行經(jīng)典菜肴的基礎上，結合市場進行菜品研發(fā)，并引導學生創(chuàng)新。
所獲榮譽：
第四屆全國烹飪大賽熱菜金獎；
2008年 被勞動和社會保障局評為“優(yōu)秀教育工作者”；
2009年 參加烹飪大賽獲熱菜金獎，同年獲“中華名廚”稱號；
2010年 參與編寫研發(fā)新東方烹飪系列教材；
2015年11月 內蒙古自治區(qū)餐飲業(yè)“標準化杯”職工職業(yè)技能大賽熱菜個人賽特金獎、團體賽特金獎。

山東新東方大師--李寶海
職位：
高級中式烹調技師、酒店餐飲經(jīng)理人
擅長菜系：擅長魯菜、川菜和粵菜，精通膠東小海鮮的烹調和特色小吃的制作，對醬、鹵也有一定的研究。
主授專業(yè)：烹飪專修班
教學風格：善于調動學生的學習興趣，深入淺出、講解淺顯易懂，著重培養(yǎng)學生的動手實操能力。
所獲榮譽：
2007年 參加中華名廚大賽，獲得熱菜組金牌；
2015年 榮獲中華名廚金獎；
2016年 榮獲亞洲餐飲協(xié)會“金鼎總廚”稱號；
2017年 被亞洲餐飲協(xié)會聘為首席評委。