鹵豬頭肉、鹵豬肚、鹵豬耳朵、鹵豬舌、鹵豬蹄、鹵豬大腸、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排骨、鹵豬肝、鹵豬肺、鹵五花肉、鹵豬鼻等;
鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵鴨頭、鹵鴨脖,鹵鴨肫、鹵鴨心、鹵雞心、鹵雞肝、鹵雞爪、鹵鴨爪、鹵鵝爪、鹵鴨架、鹵鴨腸、鹵雞腸、鹵鴿等;
鹵牛肉、鹵牛健、鹵牛舌、鹵牛肚、鹵牛心、五香牛肉等;
醬大骨系列、醬牛肉、醬豆干,醬海帶蔬菜類、穌鍋類等;
烤雞、烤鴨、烤魚、烤肉、烤兔肉等等。
點(diǎn)擊獲取配方銷售時(shí)段 | 最低消費(fèi)人數(shù) | 人均最低消費(fèi) | 日均營(yíng)業(yè)額 |
16:00-01:00 | 80 | 25 | 2000 |
外賣 | 20 | 25 | 50 |
年度最低營(yíng)收合計(jì):2000元 × 30天 × 12個(gè)月=72萬;毛利:72萬 × 60%=43.2萬;人員工資:2人 × 4000元/人 × 12月=9.6萬
水電氣:80元/天 × 30天 × 12月=2.88萬;店鋪?zhàn)饨穑?000/月 × 12月=6萬;稅金:100元/月 × 12月=0.12萬;
其他支出:1000元/月 × 12月=1.2萬;年利潤(rùn):毛利-支出=43.2萬-19.8萬=23.4萬。
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
1.教學(xué)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
1.自己動(dòng)手操作材料學(xué)習(xí)實(shí)踐,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.學(xué)員隨到隨學(xué),一般15天左右,學(xué)會(huì)滿意為止。終生技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
鹵菜單品售價(jià):25 元/份,原材料成本: 15 元/份,一天售出100份,年度最低營(yíng)收合計(jì):2000元 × 30天 × 12個(gè)月=72萬。毛利:72萬 × 60%=43.2萬。年利潤(rùn):毛利-支出=43.2萬-19.8萬=23.4萬。
適用所有人群,消費(fèi)者需求量大,投資規(guī)模小,運(yùn)營(yíng)方便;資金回收快,風(fēng)險(xiǎn)低;操作簡(jiǎn)單。
以實(shí)際操作為主,理論為輔的教育體系,使學(xué)員不但能掌握特色鹵煮的技術(shù),更能精確的掌握特色鹵煮的配料和用量。
我們擁有一支高質(zhì)量的教師隊(duì)伍,畢業(yè)于國(guó)內(nèi)外各大知名院校,幾十年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),相信通過他們的精心教學(xué),一定能成就您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
所有學(xué)員一對(duì)一指導(dǎo),手把手的實(shí)際操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止!
我們還有專業(yè)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)老師,傳授開店經(jīng)驗(yàn),并給予開店扶持(包括:資金、技術(shù)、開業(yè)、經(jīng)驗(yàn)、資源、人力等各方面扶持)降低您的投資風(fēng)險(xiǎn)。
從客流量、租金、競(jìng)品等綜合考慮,幫你選擇合適位置。
與原材料供應(yīng)商建立合作關(guān)系,學(xué)員直接采購更省錢。
從營(yíng)業(yè)執(zhí)照到健康證等證件辦理,全程提供指導(dǎo)。
從各項(xiàng)的花費(fèi)等,到盈利的分析,所有項(xiàng)目清清楚楚。
提供店鋪命名、裝修風(fēng)格等建議,讓店面成為亮點(diǎn)。
幫助學(xué)員入住美團(tuán),餓了么外賣平臺(tái),增加銷售渠道。
根據(jù)店鋪運(yùn)營(yíng)情況,定期上門指導(dǎo)解決開店問題。
畢業(yè)學(xué)員享受美食技術(shù)定期升級(jí)的特權(quán),保持產(chǎn)品更新速度。