多重保障讓你放心選擇
小班教學
30人小班授課，一人一灶
實操教學
80%實操教學，真材實料學本事
老師授課
老師手把手指導授課
大專學歷
畢業生修滿學分可考取大專學歷
產教融合
為畢業生提供更多就業機會
職業技能證書
可考取餐飲行業技能證書，營養師證等
學到手的才是真本領
以培養大型酒店,大型連鎖餐飲的廚師長，行政總廚為目標。符合社會需求，善技能，懂管理的復合型技術人才。
八大菜系系統學習：
分階段學習中國傳統八大菜系（川魯蘇粵徽湘閩浙），課程包含酒店流行菜、經典名菜、宮廷菜肴、藥膳、意境菜、融合創新菜肴等、特殊器皿菜肴（干鍋、火鍋、地鍋等）畢業可得：
階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成
熟練掌握廚房設備設施的安全使用與維護，刀工、刀法、勺功的運用；
基礎雕刻訓練、常用盤式制作、熱菜味汁的調制，以及各類基礎熱菜的制作，為以后的專業技能拓展學習夯實基礎。
在掌握基本技能基礎上，熟練掌握烹飪食品藝術雕刻與菜、面點美化技術，常用拼盤、涼菜制作；流行中、西式面點制作、大眾精品菜肴制作、傳統名菜制作，熟悉并掌握各類烹飪原料的不同部位屬性，與菜點制作要領及成菜特點。
在掌握技能拓展模塊的基礎上，掌握酒店流行冷菜、菜系經典名菜、新派川菜、海派粵菜、宮廷名菜、官府大菜、民族精品菜肴的制作以及各類流行火鍋與鹵烤的操作，并具有一定的創新能力。熟悉并掌握各類烹飪原料的不同部位屬性，與菜、點制作要領及成菜特點。
在掌握技能強化模塊基礎上，訓練學生上崗能力，掌握營養配餐、各類宴席菜肴設計與制作，市場流行菜肴強化訓練；
燕、鮑、翅、參、肚、干料漲發及熱門山珍海味菜肴制作，模擬酒店情景實戰練習。
從事烹飪行業幾十載，三尺灶臺傳廚技
2006年 第四屆世界食用菌烹飪大賽團體金獎；
第四屆全國烹飪大賽熱菜金獎；
2008年 被勞動和社會保障局評為“優秀教育工作者”；
2009年 參加烹飪大賽獲熱菜金獎，同年獲“中華名廚”稱號；
2010年 參與編寫研發新東方烹飪系列教材；
2015年 改革開放30年內蒙古餐飲業新銳名廚；
2015年11月 內蒙古自治區餐飲業“標準化杯”職工職業技能大賽熱菜個人賽特金獎、團體賽特金獎。
1992年 榮獲“山東省青年突擊手”的榮譽稱號；
1997年 參加山東省創新菜大賽，獲得金獎；
2001年 參加首屆齊魯美食節，榮獲“魯菜老師”的稱號；
2012年 參加全國名廚聯誼會藥膳大賽，獲得金獎。
1998年 參加第六屆中國名優小吃大賽，獲得金獎；
2000年 參加山東美食錦標賽，獲得金獎。
參加中國飯店協會烹飪技能大賽，獲得金獎；
參加“聯合利華飲食策劃杯”第七屆全國烹飪大賽，獲得金獎。
別在該奮斗的年紀選擇安逸，和新東方一起出發
