命中注定不解之緣，吳清華、王健——山東新東方烹飪學院南校區金領大廚1715班學生，他們來自同一個地方——山東臨沂、有著相同的年紀——19歲，他們曾念同一所高中，在同一個班級，一起經歷了高考，一起收到了大學錄取通知書。然而，他們都為同一個夢想而選擇放棄了上大學，選擇一同來到山東新東方學廚師，也正是因為他們的選擇，成就了他們現在的“廚”類拔萃。
開朗大方，風趣幽默，吳清華一直是父母的驕傲！體育特長生，二級運動員讓他在校期間有了很多光環，即便如此，不想讀書的他早就有了自己的想法，早早看重廚師未來就業機遇。高考后放棄上大學，跟父母說要學廚師，認為掌握一技之長將來才有好的發展。
王健，高中期間擔任過學生會主席，這些經歷讓他明顯成熟于同齡人。他說：“收到大學錄取通知書的那一刻，我很淡定，拿著錄取通知書想了很久，想到以后的工作，我放棄了那張文憑的通道，選擇職業教育，就是為了以后的工作。對于廚師這個職業，我是從小喜歡，沒有原因，就是喜歡。說實話，報名之后也有過擔心，怕以后自己學不好，但是，來了山東新東方烹飪學院學習之后，這些顧慮全沒了，現在竟然還在全國性質的烹飪大賽上拿了獎。”
確實，選擇比努力更重要。還記得，高中畢業我倆剛來到學校的懵懂無知，從烹飪小白，到在山東新東方系統學習、一同進步直到現在能夠在全國烹飪技能大賽上與來自全國各地的千余名精英同臺競技，吳清華和王健都很慶幸當初選擇來到山東新東方學廚師。所以說，選對平臺很重要，想成為什么樣的人，就要跟什么樣的人在一起做什么樣的事。
吳清華、王健在本次大賽感言中，都對培育他們的老師們，表達了自己的心聲。他們說：“正是因為有了老師們的辛勤付出，才有了我們今天的收獲。我們的指導老師用自己深厚的烹飪知識與技能指導，用認真負責的態度教學授課，成就我們的人生，感謝老師三尺灶臺上的傳道受業解惑。”
