前段時間，北京的一個煎餅攤大媽火了。一名顧客拿到煎餅之后，堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋。大媽辯解不過，脫口而出：“我月入3萬，怎么會少你一個雞蛋!”消息一出，網上熱議，許多網友表示深受刺激，評論區里同時涌現出不少類似這個煎餅大媽的路邊攤隱形富豪。
其實，早餐行業是個富礦并不是秘密，作為每個人每天的第一頓飯，有專業機構預測中國人的早餐食品總消費4年后將達到1.95萬億元。不過，就這么一個簡簡單單的早餐攤讓很多人放不下所謂的“面子”，開餐飲小店創業讓很多人看不上眼，感覺沒有投資房地產行業高大上。但是，總有一些像楊師傅一樣的人始終沒有放下賣燒餅這個行當。他們就是沖著這個行業投資小，有做面點的技術就可以踏踏實實、穩穩當當，利潤也還好，到最后，真的能賺到不少錢。
不過，最近在山東新東方烹飪學院也出現了短期中式面點技能培訓班、短期中餐西點西餐創業培訓班正如火如荼招生進行中的火爆場景!很多人都已經看到了擁有中式面點技術創業利潤的可觀，都前來咨詢并報名了山東新東方的中式面點短期班。這種中式面點技術已經得到了想創業開店的年輕情侶、寶媽、待業中年人士以及上班一族朋友的青睞。
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在咨詢報名中心，小編看到了一位已經成功報名了山東新東方短期中式面點特色班的孫女士。據她介紹說：“我是一名寶媽，寶寶今年剛剛三歲，大學畢業后，選擇了先工作后成家。因為，我結婚比較晚，自然要寶寶也是比同齡人要晚兩年多。我今年32歲，有了寶寶之后就把之前的工作給辭了，專心在家帶寶寶，現在寶寶也三歲多了，今年9月份剛剛送去上幼兒園，我這邊也有更多的時間可以做自己的事了。起初，老公讓我先出去找份工作，經過兩周找工作經歷我發現，現在的企業單位都普遍是90后了，像我這種情況再出去找工作沒有技能一點優勢都沒有。經過再三考慮，我打算自己創業，開個早餐店;于是，我就在網上查詢了一下，看到了很多這種培訓學校，經過選擇，發現只有山東新東方有符合我擇校的標準，除了學�？诒茫瑢W校規模大，學校環境好，更重要的當然是我更看重它的教學質量和教學師資。在與其他學校的對比中發現山東新東方開設有多種專業的短期班可供選擇。比如：烹飪強化班、烹飪專修班、中式面點特色班、西餐精品特色班西點烘焙師班、蛋糕裱花師班、食品雕刻特色班、精品特色川菜火鍋班等。種類繁多，可供不同需求的人學習�？吹骄W上的評價也不錯，今天就過來看了看，感覺挺不錯的。剛剛給老公打了個電話說了下這邊的情況，老公的意見也是很支持我學習中式面點技術，這不，剛剛在楊老師的幫助下我已經成功報名了山東新東方的短期中式面點特色班。”
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中式面點素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。為了培養中式面點專業人才，山東新東方特開設短期中式面點特色班。由專業面點老師為學員們精心授課，詳細講解各種面點的配料、步驟和制作流程，注重實操與理論的結合，互動式培訓方式、育才育德、與時俱進，及時關注當今餐飲行業的發展趨勢、重視健康、環保、低碳的生活理念，在傳授技能的同時培養學員健康、營養、保健方面的專業知識，讓學習者成為具有社會責任感和市場竟爭力的人，同時也能在輕松、舒適的培訓環境中享受學習所帶來的樂趣!
每個人心里都有一個創業的夢想，或大或小，也許，你覺得大規模的餐飲店無法企及，也許，你覺得創業的過程茫然無頭緒，沒關系，我們可以從小做起，早餐店投資少，利潤高，操作方便，是公認最好的創業項目。隨著人們生活節奏的加快，已經沒有多少人自己在家里面做早餐，這也促進了早餐業的快速發展。
