在春意盎然的4月26日，山東新東方烹飪學(xué)院榮幸承辦了備受矚目的以“源味南山好食節(jié)”為主題的“源味南山好食節(jié)暨南部山區(qū)第一屆美食大賽”由源味南山運(yùn)營中心、山東新東方烹飪學(xué)院以及濟(jì)南烹飪協(xié)會聯(lián)合承辦，旨在展示南部山區(qū)的特色美食，打造一個特色美食文化地圖，提升游客對南部山區(qū)美食的知曉率，同時也推動餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
活動此次活動得到了廣泛的關(guān)注，吸引了眾多媒體的目光，其中包括濟(jì)南報業(yè)集團(tuán)、濟(jì)南電視臺、齊魯晚報和大眾網(wǎng)等主流媒體進(jìn)行現(xiàn)場報道。
01大賽現(xiàn)場
比賽中，各參賽單位精心準(zhǔn)備的特色菜品紛紛亮相，從色香味形全方位展示了南山美食的魅力。美食專家評審團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了現(xiàn)場品鑒打分，經(jīng)過激烈的比拼，由美食專家評委現(xiàn)場品鑒打分，最終評選出了各個獎項(xiàng)。
02榮譽(yù)時刻
山東新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院參賽師生選手用實(shí)力脫穎而出，憑借精湛的專業(yè)技能和獨(dú)特風(fēng)味的菜品，在此次大賽中得到了評委的高度認(rèn)可和一致好評，我校展臺在此次榮獲展臺5個金獎、4個特金獎，這是對山東新東方烹飪學(xué)院教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)成果的肯定，也標(biāo)志著我院在培養(yǎng)餐飲人才方面取得了突出的成績。
值得一提的是，山東新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院還為大賽提供了高規(guī)格的比賽場地和服務(wù)，學(xué)院的組織能力、專業(yè)素養(yǎng)得到了眾多專家評審的一致好評，這無疑是對學(xué)院教學(xué)和管理能力的充分肯定。
未來，我院將繼續(xù)肩負(fù)起培養(yǎng)優(yōu)秀技能人才、推動魯菜飲食文化創(chuàng)新的重要使命。不斷提升辦學(xué)規(guī)模和辦學(xué)水平，深化教學(xué)改革，加強(qiáng)與業(yè)界的合作與交流，為新魯菜的傳承與創(chuàng)新做出更大的貢獻(xiàn)，為社會培養(yǎng)更多高技能人才，為國家職業(yè)教育發(fā)展貢獻(xiàn)新東方力量。
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