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      1. 山東新東方烹飪學院
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        【大師進校園】不一樣的課堂體驗,帶你近距離感受大師風采!

        來源:山東新東方 編輯:山東新東方 時間:2022-02 點擊:
        文章摘要:2月11日,山東新東方大師課堂火爆開啟,此次大師課堂邀請到了安徽人家酒店集團行政總廚助理——王振華大師,到校為同學們傳授烹飪技術。······

        大師進校園 感受大師風采

        為提升我校學生的專業技術水平,讓學生們與大師有近距離接觸的機會,進而提升學生的專業技術水平、獲取更多相關專業知識技能。2月11日,山東新東方大師課堂火爆開啟,此次大師課堂邀請到了安徽人家酒店集團行政總廚助理——王振華大師,到校為同學們傳授烹飪技術。

        據悉,王大師已經有多年的從業經驗,烹飪技術精湛、行業經驗豐富,對于菜品的烹飪有自己的獨到的見解。

        王大師示范教學 講授烹飪技巧

        課堂上,王大師親切的互動,生動幽默的授課方式,開放式的課堂教學使同學們有了更高的參與度。在此次示范課堂上,王大師從原料、技藝、理念等多方面與同學們溝通交流,并結合目前市場結構向年輕化、00后發展發表自己獨到的見解,在演示過程中,王大師一邊示范一邊講述操作流程,他嫻熟的技術讓學生們大開眼界、受益匪淺。在課堂上,同學們也都踴躍提問題,抓住與大師零距離交流心得的機會,汲取經驗,一堂干貨滿滿的分享課,同學們聽得仔細,記得認真。

        大師示范作品展示

        大師進校園活動讓每一位學子都受益匪淺,一次美味課堂,一門技藝展示,一場經驗傳授,王振華大師進校園展示的是他的深厚功底,是讓學生及時了解現代餐飲市場發展的前衛課堂。通過邀請不同大師來校授課,帶來各種菜品風格的作品,讓在校學生接觸到更豐富的廚藝技能。同時也可以讓學生了解到現代餐飲發展的動態需求,助飛同學們的廚師夢想!

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