【名師校園行】名師名菜，工匠傳承，學(xué)子們受益匪淺！

為了發(fā)揮導(dǎo)師的專業(yè)引領(lǐng)與輻射作用
展現(xiàn)導(dǎo)師課堂風(fēng)采
感受廚師魅力
讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)中提升技能
2019年8月24日
新東方烹飪高級講師——任斌
受邀走進(jìn)山東新東方烹飪學(xué)院
為學(xué)子們帶來了一場精彩的大師課堂

導(dǎo)師校園行

歡迎任斌大師走進(jìn)山東新東方校園

同學(xué)們向任大師獻(xiàn)花

導(dǎo)師課堂正式開啟

已有多年從廚經(jīng)驗(yàn)的任大師，廚藝精湛，對菜品的烹制有著自己獨(dú)到的見解，本次授課為學(xué)子們帶來了兼具經(jīng)典與創(chuàng)新的菜品。從菜品所需的材料，到食材的處理，刀工的考究、火候的掌握，每個操作步驟，每一道菜肴都深入淺出地為同學(xué)們進(jìn)行了講解。

大師認(rèn)真講解，不漏掉每一個細(xì)節(jié)

同學(xué)們認(rèn)真聽講

在導(dǎo)師課堂上，從原材料的選擇、切配、烹制到最后的盤飾，任大師都進(jìn)行了示范和詳細(xì)的講解，在交流互動環(huán)節(jié)中，大師與同學(xué)們分享了他對于烹飪和生活的感悟，從廚師行業(yè)角度出發(fā)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，教導(dǎo)同學(xué)們要珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會，并為同學(xué)們提供了寶貴的建議，獨(dú)到的見解和輕松幽默的語調(diào)，贏得了同學(xué)們熱情的掌聲。

大師制作菜品