最近，很多初高中生來校咨詢飯店（酒店）服務專業，想要進一步了解該專業的所學課程、學時、招生條件、學費等各個方面。現在，就讓我們來了解一下我們的飯店（酒店）服務專業吧。
飯店（酒店）服務專業立足于酒店重要管理崗位需求，遵循先進、簡明、實用的原則，將學習過程與實踐訓練融為一體，凸顯實用性、創造性和多樣性的教學思想，使理論與實踐課程有機整合，即增加學生學習的期望值又激發學生的學習興趣。要求全面發展適應各管理崗位，為學生順利融入職場夯實基礎。
山東新東方的飯店（酒店）服務專業以培養具備酒店管理專業知識和酒店后廚實踐操作技能的星級酒店管理專業人才為目標。注重綜合素質培養，學習經濟管理基礎知識和酒店基本理論，突出技能培訓，接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練等。
課程設置包含《飯店（酒店）服務》、《酒店心理學》、《飯店人力資源管理》、《酒店實用英語》、《現代酒店營銷》、《烹飪工藝》、《烹飪原料學》、《餐飲服務與管理》《前廳、客房服務與管理》《酒店財務管理》《形體與禮儀》，實訓包含熱菜、中式面點、西式面點、西餐料理、調酒咖啡、冷菜和宴席的制作等。
在山東新東方，你可以得到更為專業和全面的培養。本專業畢業生主要面向高檔星級酒店（賓館、飯店）及餐飲企業管理、生產、服務第一線，從事產品生產、營銷、流程管理、前廳接待、客房服務及客戶關系處理等工作的店長人才，為各酒店提供儲備管理人員。
凡年滿14歲的應、往屆初高中畢業生（以及中職/高職高專學生），熱愛餐飲行業，對餐飲行業有興趣，身體健康，具備獨立自主學習廚藝的能力（0基礎亦可），即可入學報名（女160CM/男170CM），招生咨詢熱線：0531-67896633 。
沒有了
