張香

職位：
西式面點(diǎn)高級技師
擅長菜系：擅長烘烤類蛋糕、西點(diǎn)餅干等，精于各式流行蛋糕、西點(diǎn)，專于研發(fā)慕斯蛋糕甜點(diǎn)、餅干裝飾蛋糕、法式甜點(diǎn)派和法式西點(diǎn)等，以高超的研發(fā)技術(shù)、多樣的創(chuàng)意設(shè)計(jì)著稱。
主授專業(yè)：經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：認(rèn)真負(fù)責(zé)，關(guān)心學(xué)子生活，重視色彩搭配和細(xì)節(jié)處理，強(qiáng)調(diào)裱花技法的重要性，希望每一位學(xué)生都能得到全方面的提升和全方位的發(fā)展。
所獲榮譽(yù)：
獲得“青島皇家美孚優(yōu)秀員工”的稱號；
參加藍(lán)海大酒店裱花比賽，奪得第一名；
工作簡歷：
曾就職于青島皇家美孚，擔(dān)任裱花師；
曾就職于濟(jì)南麥斯特蛋糕速遞公司，擔(dān)任裱花主管；
曾就職于藍(lán)海大酒店，擔(dān)任裱花主管；
曾就職于長清大學(xué)城美食廣場昵噠烘焙坊，擔(dān)任店長；