張連華

職位：
國際烹飪大師、中國導師、中國傳統魯菜繼承協會會長、中國魯菜大師
擅長菜系：擅長魯菜、川菜和粵菜，精通膠東海鮮、燕鮑翅和高檔宴會，專于高檔菜品的研發和制作。
主授專業：金典總廚專業
教學風格：嚴格自律，重視細節，強調實操實訓的重要性，倡導學生多學多問，引導學生積極進取，傳授學生正宗烹飪技術的同時，也關注學生的心理成長。
所獲榮譽：
1998年 參加全國泰山烹任大賽，獲得金牌；
2001年 榮獲亞太藥膳大師金質獎章；
2003年 被聘為中國亞洲廚師評定評委會評委；
2018年 獲得中國金藍領人才儲備資格。
工作簡歷：
1990-1992年 就職于濟南古貝春酒家，擔任廚師長；
1993-1996年 就職于濟南魯花大酒店，擔任宴會廚師長；
1998-1999年 就職于菏澤者地方大酒店，擔任行政總廚；
2001-2003年 就職于北京凱萊大酒店（五星級），擔任膠東菜廚師長；
2004-2008年 就職于濟南桃花源水上人家，擔任宴會廚師長；
2009-2010年 就職于濟南吉慶有余大酒店，擔任經理；
2011-2014年 就職于濟南泉盛昌魯菜館，擔任總經理；
2014至今 在山東新東方烹飪學院任教。