高光亮

職位：
中式烹調(diào)技師
擅長(zhǎng)菜系：魯菜、海鮮和藥膳。
主授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)、大廚精英專業(yè)、金典總廚專業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：注重理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)調(diào)實(shí)操實(shí)訓(xùn)的重要性，詳細(xì)講解菜譜和烹調(diào)技巧，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用。
工作簡(jiǎn)歷：
1986-1991年 就職于齊魯藥膳樓，擔(dān)任主廚兼領(lǐng)班；
1992-1997年 就職于明湖大酒店，先后擔(dān)任主管和總廚；
1998-2008年 就職于山東省委干訓(xùn)中心，擔(dān)任主廚兼主管；
2009年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。