盧明傳

職位：
國際烹飪大師、亞洲中國餐飲行業副秘書長、亞洲名廚專業委員會副理事長、中國名廚、中式烹調高級技師
擅長菜系：擅長魯菜、川菜和粵菜，精通膠東海鮮、燕鮑翅和高檔宴會，對高檔菜品的制作頗有研究。
主授專業：金典總廚專業
教學風格：教學靈活，善于挖掘學生的潛能，引導學生揚長避短，著重培養學生的烹飪技能、成本核算技能和創新能力。
所獲榮譽：
2006年 參加北京廚藝大賽，獲得金獎；
2013年 參加中國時尚餐飲博覽會，獲得特金獎；
2014年 參加第七期國際時尚最佳廚藝大賽，獲得金勺獎；
2015年 參加國際時尚餐飲博覽會，擔任專家評委；同年，獲得中國廚師協會白金獎；
2016年 參加第六屆全國飯店職業技能競賽總決賽，獲得金獎；
2017年 參加中國濟南首屆龍炎杯全國烹飪大賽，獲得金廚獎；
2018年 參加亞太國際烹飪大賽，獲得青島正太杯“亞洲名廚金鼎獎”。
工作簡歷：
2000-2003年 就職于金馬大酒店，擔任廚師長；
2004-2005年 就職于泉林大酒店（三星級），擔任行政總廚；
2006-2009年 就職于勞動大廈（三星級），擔任行政總廚；