曲志華

職位：
中國(guó)魯菜大師、中式烹調(diào)技師
擅長(zhǎng)菜系：擅長(zhǎng)魯菜、川菜、膠東菜和海鮮的烹制，精通巴西烤肉和制作高檔宴席。
主授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：自律嚴(yán)謹(jǐn)，要求嚴(yán)格，重視細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)烹飪技法和技巧，著重培養(yǎng)學(xué)生的烹飪技能，同時(shí)關(guān)注學(xué)生的心理成長(zhǎng)。
所獲榮譽(yù)：
2004年 參加銀座索菲特廚師大賽，獲得金獎(jiǎng)；
2007年 參加上海國(guó)際烹飪大賽，獲得白金獎(jiǎng)；
2011年 榮獲全球培訓(xùn)師資格證。 
工作簡(jiǎn)歷：
1996-1999年 就職于三聯(lián)集團(tuán)金三杯酒家，擔(dān)任主管；
2000-2003年 就職于濟(jì)南桃園大酒店，擔(dān)任副廚；
2003-2005年 就職于銀座索菲特大飯店，擔(dān)任中餐廚師長(zhǎng)；
2006-2011年 就職于上海金茂君悅大酒店，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
2012-2013年 就職于北京萬(wàn)達(dá)索菲特大飯店，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
2014-2015年 就職于濟(jì)南萬(wàn)達(dá)凱悅大酒店，擔(dān)任副主廚；
2015年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。