李寶海

職位：
高級中式烹調(diào)技師、酒店餐飲經(jīng)理人
擅長菜系：擅長魯菜、川菜和粵菜，精通膠東小海鮮的烹調(diào)和特色小吃的制作，對醬、鹵也有一定的研究。
主授專業(yè)：烹飪專修班
教學(xué)風(fēng)格：善于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，深入淺出、講解淺顯易懂，著重培養(yǎng)學(xué)生的動手實操能力。
所獲榮譽：
2004年 參加華東烹飪技能大賽，獲得特金獎；
2007年 參加中華名廚大賽，獲得熱菜組金牌；
2015年 榮獲中華名廚金獎；
2016年 榮獲亞洲餐飲協(xié)會“金鼎總廚”稱號；
2017年 被亞洲餐飲協(xié)會聘為首席評委。
工作簡歷：
1997-1999年 就職于濟南真如意大酒店，擔(dān)任廚師長；
2000-2001年 就職于北京天外天大酒店，擔(dān)任廚師長；
2002-2008年 就職于棗莊貴源大酒店，擔(dān)任行政總廚；
2009-2013年 就職于德國慕尼黑花園酒店，擔(dān)任中餐主廚；
2014年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。