王希玉

職位：
評委、高級烹飪技師、公共營養(yǎng)師、中國魯菜大師
擅長菜系：擅長傳統(tǒng)魯菜、川菜和膠東海鮮，精通高檔宴席。
主授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：親切自然，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，挖掘?qū)W生潛力，引導(dǎo)學(xué)生塑造良好品德，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力和烹飪管理能力。
所獲榮譽(yù)：
1997年 參加第一屆海峽兩岸烹飪技術(shù)大賽，獲得金獎(jiǎng)；
2000年 參加山東省地方特色菜匯報(bào)表演，獲得最佳菜金獎(jiǎng)；
2012年 參加山東名菜名廚大賽，獲得特金獎(jiǎng)；
2014年 參加中國青年烹飪技能大賽，獲得特金獎(jiǎng)；
2015年 參加亞洲綠色餐飲廚藝大賽，擔(dān)任首席評委；
2016年 參加全國食神烹飪大賽，獲得“頂級食神”的稱號；
2017年 參加山東齊魯電視臺廚神大賽，斬獲年度總冠軍。
工作簡歷：
1993-1996年 就職于山東物資賓館，擔(dān)任主廚；
1997-2001年 就職于香港大公酒樓，擔(dān)任廚師長；
2002-2007年 就職于華飛國際大酒店，擔(dān)任行政總廚；
2008-2011年 就職于山東師范大學(xué)西苑賓館，擔(dān)任行政總廚兼餐飲副總經(jīng)理；
2012-2015年 就職于山東新廚藝餐飲管理公司，擔(dān)任總經(jīng)理；
2016年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。