湊湊火鍋·茶憩源于臺灣。從北京第一家門店開業至今，在全國已有近30家門店。所在之處，都掀起一股臺式麻辣鍋溫潤沸騰的旋風。盡管外面車水馬龍，但走進湊湊，幾捧蓮葉，一潭碧水，云煙裊裊，恍如仙境，讓人陡然心靜。臺灣設計師借鑒中國園林布局，加入工業風，形成別致的新中式風格。圍爐傾談的那份恬適，讓吃火鍋不再是眾聲喧嘩的場景，而升級成有品位、有格調的聚會空間。
湊湊火鍋以“火鍋+茶飲”新模式經營。湊湊火鍋是呷哺呷哺旗下的新火鍋品牌，它被定位為一個跨界產物——一個在城市商業綜合體中，讓都市白領們購物小憩時可以駐足吃一頓火鍋及一杯手搖茶的地方。湊湊火鍋·茶憩是一個集火鍋與茶飲為一體的品牌，不管是火鍋，還是飲品都是有著濃重的臺式風味。
讓你我,為這最純粹的美好相聚而沸騰
“別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。”在湊湊,如果你還以為他只是一個中規中矩的普通火鍋店,那你一定是搞錯了。2014年,呷哺呷哺上市時,有媒體人說:“這一天,中國人的孤獨感上市了。”呷哺呷哺的一人一鍋,不僅僅是靠譜放心的美食,更是對在城市打拼的人們一種慰藉。一個人的美食,究竟不是我們完整的生活。美好的東西,需要一起分享。像金風玉露一相逢那樣的偶遇,像酒逢知己千杯少那樣的暢快,都是美食最好的作料。2016年3月,在北京的時尚地標三裡屯,我們發明了“湊湊”,一個追求極致的美食聚會空間。
門店展示
產品展示
湊湊火鍋始終堅持以滿足消費者需求為核心，順應消費形態及餐飲市場的改變，聚焦朋友聚餐和家庭聚餐為主的目的性消費。湊湊火鍋提供給顧客家不一樣的用餐體驗。在湊湊火鍋，服務員始終保持微笑，觀察顧客服務需求，但又不過分打攪顧客，給予顧客更多隱私空間，是三五好友歡聚的首選。湊湊火鍋自助調料臺種類豐富，讓消費者基于自身口味需求調配適合自己的調料。湊湊火鍋對食物的情懷始終不變，一如既往，用嚴苛標準與不懈追求，做出國民好火鍋。湊湊火鍋多年來堅持數十道工序，打造獨家秘制調料；堅持甄選二十余種香料，精心熬制美味鍋底；堅持產地直送鮮蔬、采購優質肉品，帶給顧客獨特的味蕾享受；堅持順應時節及消費者需求，不斷引進高品質新品。湊湊火鍋高顏值菜品刷爆網絡，俘虜全國粉絲的心，征服全國吃貨的胃。
