我是王佳奇，畢業于山東新東方烹飪學院1201班，現在在德國慕尼黑紹興酒樓擔任中餐主廚職位。
作為一名90后，我的出國選擇在當時的父母眼中是典型的“離經叛道”，放棄學院推薦的四星級酒店工作，獨自背起行囊遠走他鄉。但其實做這樣一個選擇我也是經過深思熟慮的，首先我有過硬的烹飪技術，走到哪里都能夠找到工作；我有大專畢業證、高級中式烹調師證書，出國簽證符合條件；所以趁年輕，套用當下流行的話就是，世界那么大，我想去看看。
來到慕尼黑，除了一開始要拼命學德語外，無論工作還是生活都還蠻適應的。我工作的中餐廳，老板也是一位華裔，對我非常親切也非�？粗兀坏桨肽甑臅r間我做到了主廚的位置。
除了自己的努力外，還要感謝母校、感謝我的班主任老師的支持和指導。在國外受當地飲食文化、習俗和原材料的影響，想做出既地道又有當地特色的中餐，更需要關注一些細節和專業的掌控，我時常會通過網絡跟山東新東方的老師交流學習，自己也是反復試驗、多次嘗試，做出的菜品不僅讓我們的華僑、留學生認可，也讓更多的當地人喜歡、接受。
工作之余，像很多90后一樣，愛吃、愛玩、愛熱鬧，約三五好友，喝杯啤酒、品嘗當地美食，去附近幾個城市走走看看，更近距離的接觸這座城市、了解異國文化。這兩年的海外生活，對我來說是一種學習、一種歷練、是人生長河中濃墨重彩的一筆。
每個人都有自己向往的生活，感謝山東新東方烹飪學院的培養，圓了我的廚師夢，更圓了我的出國夢，讓我有機會帶中國的美食走出國門，將新東方的幸福味道繼續傳遞！
世界的美食，中國的新東方，以后無論走到哪里，我都會驕傲的說：我是廚師，我是中國廚師，我是新東方廚師！
