文章摘要：姓 名：于寶成 性 別：男 畢業(yè)院校：新東方烹飪學(xué)校 報(bào)讀專(zhuān)業(yè)：中式面點(diǎn) 畢業(yè)時(shí)間：2011年12月 創(chuàng)辦公司：張亮麻辣燙 注冊(cè)資金：11萬(wàn) 簡(jiǎn)介： 我叫于寶成，黑龍江省延壽縣人。因?yàn)楦赣H很早就去世了，家里經(jīng)濟(jì)條件一直很差，從小我就挑起了生活的重?fù)?dān)。同時(shí)，······
姓 名：于寶成
性 別：男
畢業(yè)院校：新東方烹飪學(xué)校
報(bào)讀專(zhuān)業(yè)：中式面點(diǎn)
畢業(yè)時(shí)間：2011年12月
創(chuàng)辦公司：張亮麻辣燙
注冊(cè)資金：11萬(wàn)
簡(jiǎn)介：
我叫于寶成，黑龍江省延壽縣人。因?yàn)楦赣H很早就去世了，家里經(jīng)濟(jì)條件一直很差，從小我就挑起了生活的重?fù)?dān)。同時(shí)，為了能夠讓弟弟安心的讀書(shū)，所以我十幾歲就輟學(xué)了進(jìn)入社會(huì)了。那時(shí)的我對(duì)社會(huì)，對(duì)一切都很迷茫。在外面打了幾年工，但是一直都賺不到多少錢(qián)，因?yàn)樽砸鸭葲](méi)什么學(xué)歷也沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)。但是，坎坷的路程卻鍛煉了我堅(jiān)忍不拔、不服輸?shù)男愿瘛?/p>
新東方烹飪教育創(chuàng)業(yè)之星--于寶成
2003年我來(lái)到北京，在一家面食店里打工 ，干了一段時(shí)間后，我想這樣下去絕對(duì)不行。在這個(gè)高消費(fèi)的大都市里，我這點(diǎn)工資連養(yǎng)活自已都成問(wèn)題，更別說(shuō)成就什么夢(mèng)想了。于是從那時(shí)起我就產(chǎn)生了自已創(chuàng)業(yè)的想法。也就從一刻起我開(kāi)始注意觀察類(lèi)似這種小店都開(kāi)在什么位置上，以及平時(shí)老板都怎樣去經(jīng)營(yíng)。一年后我?guī)е孔砸汛蚬ず透H屬借的一點(diǎn)資金開(kāi)了第一個(gè)屬于我自己的小雜貨店，自我感覺(jué)還不錯(cuò)。
新東方烹飪教育創(chuàng)業(yè)之星--于寶成
轉(zhuǎn)眼到了2005年年底，當(dāng)時(shí)我存了大概有10萬(wàn)元左右。我逐漸開(kāi)始覺(jué)得干這一行太辛苦，而且賺錢(qián)又不多，于是把自已的店轉(zhuǎn)讓了出去進(jìn)而做了海鮮零售�？赡苁钱�(dāng)時(shí)太高估自已的能力了，結(jié)果賠的一塌涂地，自已好不容易攢起來(lái)那點(diǎn)資金所剩無(wú)幾 。這時(shí)已經(jīng)到了2006年秋天，迫于生計(jì)，我又開(kāi)始做送水工，慢慢的到后來(lái)又開(kāi)了屬于自己的小型手機(jī)店。雖然也賺了點(diǎn)小錢(qián) ，但效果一直不是特別好，這也不是自己一直想要的，到底自己想要的事業(yè)是什么，想要的生活是什么，我還迷茫呢…….
2011年我把手機(jī)店也轉(zhuǎn)了出去。 經(jīng)歷過(guò)這些后，終于讓我明白了一個(gè)道理：失敗從來(lái)都不是成功之母，只有在失敗中不斷的吸取經(jīng)驗(yàn) ，不斷的發(fā)現(xiàn)自已的短板在哪里，并且不斷的去改進(jìn)才有可能成功，更重要的是還要找到自己想做的，適合自已做的事情。偶然的一次機(jī)會(huì)，看到關(guān)于餐飲行業(yè)的新聞，它是21世紀(jì)的朝陽(yáng)企業(yè)之一，而且不論到了什么年代，人們始終是離不開(kāi)吃喝的。這篇報(bào)道似乎又觸動(dòng)了我的心弦，我也似乎意識(shí)到它就是我一直我所追尋的夢(mèng)想。
有了目標(biāo)，就業(yè)去邁進(jìn)。想要做好餐飲業(yè)，必須具備這方面的知識(shí)。于是我通過(guò)對(duì)幾個(gè)烹飪技校考察后來(lái)到了新東方烹飪學(xué)校，并成功報(bào)讀了中式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。學(xué)習(xí)期間，學(xué)校半軍事化的管理和壯大的師資隊(duì)伍，讓我像一只在浴缸里的魚(yú)放入到大海一樣，盡情的遨游在烹飪的海洋當(dāng)中。說(shuō)到對(duì)我影響較大的莫過(guò)于我的班主任王應(yīng)川老師，因?yàn)樵谒慕虒?dǎo)不但強(qiáng)化了我的技術(shù)，擴(kuò)大了我對(duì)烹飪方面的知識(shí)，而且他更讓我懂得了一個(gè)道理：行動(dòng)需要勇氣，成功需要智慧。
畢業(yè)后，我開(kāi)了屬于自己的飯店。現(xiàn)在的熱播電視劇《北京青年》有句話(huà)“青春，重新走一回”，雖然，我沒(méi)有聲名顯赫的家世，但是，我用我的努力，讓我的青春也重新走了一回，并且我也找到了自己的目標(biāo)。雖然我的店面不大，但我相信，只要通過(guò)自己的努力，一定會(huì)在餐飲行業(yè)屬于自己的一片天地。
