【優秀學子】歐振華：高中畢業學西點，美味人生從此開啟！

當年高中畢業的歐振華，正為畢業后做什么而迷茫時，在網上看到關于西點的發展前景后，就產生了當西點師的想法，在比較參觀了幾家西點培訓學校后，最后選擇了新東方烹飪學校。

他說之所以選擇新東方烹飪，是因為新東方烹飪不僅是一家專注西點教育30余年的老院校，還因為學院環境優美，教學設施齊全，教學也很規范專業。后來進入學校學習后，看到學院經常會聘請國際西點烘焙教育大師與國內經驗豐富的行業大師來校上課，中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。

兩年的學習生活是豐富多彩的。課堂上，同學們都專注于學習；課余，大家都喜歡互相討論專業方面的學習情況，學校還經常組織大家參加各種西點大賽和國際西點展，讓其大開眼界。

在學校，他發現原來有很多人都和他一樣，除了一部分是因為熱愛甜品而來學習外，很多都是不想再升學的初高中生，都是因為初高中畢業后找不到理想工作而選擇學當下熱門的西點技術。大家都有同一個夢想，想把西點作為一種事業，所以，在這里都更加努力地學習。

如今，他已是仟吉食品有限公司金馬店現烤組長，由他負責所制作的甜品很受大家喜歡，即使現在的西餅屋遍布大街小巷，但他們門店的生意依舊紅火。他說非常感謝校的老師們教予他西點技能，也感謝學校給他推薦了一份滿意的工作，對于剛畢業一年多的他來說，知足、感恩就是他最想說給母校的話語。未來，他會始終秉持著匠人精神的理念，一直在西點的事業上走下去。