文章摘要:侯玉鵬來自山東濰坊,高中畢業(yè),2011年來到山東新東方報(bào)讀大廚精英專業(yè),2013年畢業(yè)后經(jīng)山東新東方就業(yè)平臺推薦山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)旗下品牌高第街領(lǐng)秀城店工作,目前擔(dān)任炒鍋主管······
人生要自己去拼搏、去奮斗,在風(fēng)雨中百折不撓勇往直前,在人生的每個驛站上留下一段段不悔的回憶。流淚不是失落,徘徊不是迷惑,成功屬于那些戰(zhàn)勝失敗、堅(jiān)持不懈、執(zhí)著追求夢想而又充滿自信的人。而山東新東方的優(yōu)秀學(xué)子侯玉鵬顯然就是這樣的人。
確定方向,行動是最好的證明
侯玉鵬來自山東濰坊,聊起當(dāng)年學(xué)廚的初衷,還要從2011年說起,那年夏天,侯玉鵬高中畢業(yè),考慮到?jīng)]有一技之長,怎么在競爭激烈的社會上立足?有了技術(shù)傍身,就不用擔(dān)心工作和前途。于是,他果斷為自己選擇了廚師行業(yè)。
選擇一所好的技能培訓(xùn)學(xué)校至關(guān)重要
他說:“好的士兵不打沒有準(zhǔn)備的仗,我們知道,衡量一個學(xué)校是否優(yōu)秀,無非是從幾個方面去考察:師資力量,教學(xué)設(shè)備、課程設(shè)計(jì)。山東新東方烹飪學(xué)院的老師主要來自一些大型酒店和烹飪專業(yè)院校,他們中的大多數(shù)還是一級烹飪大師,以及全國烹飪大賽金廚獎獲得者,大型酒店廚師長,也有菜系帶頭人。在這些大師的指導(dǎo)下,能讓我容易掌握真正的技術(shù),廚藝得到快速提高,這就是我當(dāng)初選擇山東新東方的原因。”
其實(shí),家長最關(guān)心的就是就業(yè)問題。山東新東方具有多重就業(yè)保障,從學(xué)生畢業(yè)到就業(yè),全程進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,就業(yè)范圍廣,方便快捷,真正地實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)!我就是通過山東新東方創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心被分配到我現(xiàn)在的工作單位——山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)工作的,在凱瑞工作的這幾年中,從最初的砧板崗位,憑借著在山東新東方學(xué)到的扎實(shí)的技術(shù)和自身的努力慢慢地在凱瑞做到了旗下品牌高第街領(lǐng)秀城店炒鍋主管的職位。
年輕人一定要有自己的目標(biāo)和方向,侯玉鵬說自己來到山東新東方學(xué)習(xí)就是為了有一天能有當(dāng)上廚師長,現(xiàn)在目標(biāo)離自己很近了,這就是目標(biāo)和方向的力量。
人生的奔跑,不在于瞬間的爆發(fā),而在于途中的堅(jiān)持,正如優(yōu)秀學(xué)子侯玉鵬所說,堅(jiān)持專業(yè)學(xué)習(xí)、執(zhí)著技能練習(xí),即使累了,也不會輕易停下腳步,因?yàn)樗麄冏分鸬牟恢皇俏磥淼囊粋事業(yè),更是屬于自己的一個夢想!
他寄語學(xué)弟學(xué)妹
每個人未必都能成為紅毯上閃耀的明星,但只要用青春的力量堅(jiān)持,用自信的實(shí)力去前行,就一定能創(chuàng)造屬于自己的傳奇。