有信心的人，可以化渺小為偉大，化平庸為神奇。在自信的較量場上，沒有哪個星座能蓋過獅子座。19歲的獅子座卞文豪，是皇城根寬厚里店的總配主管，是山東新東方烹飪學院畢業的優秀學子，是新餐飲時代的冉冉新星。
初中畢業后，16歲的卞文豪放棄了上高中考大學的機會，從老家泰安市來到享有“泉城”之稱的濟南，在山東新東方烹飪學院報讀了大廚精英專業。
為什么選擇學廚師？卞文豪認為，“條條大路通羅馬，出人頭地并非只有考大學一條路。當今的社會跟以前大不一樣了，別說大學生，研究生也遍地都是。我朋友的哥哥研究生畢業后，也沒有分配工作。寒窗苦讀十六載，最終也就當了個普通的員工。我不想像他那樣，白白浪費那么多年。我想趁著年輕，干點大事，早點賺到我的第一桶金！”
“為夢想而努力，不會讓你瞬間變得偉大，但會讓你的每一天都充滿希望。”堅信這句話的卞文豪，在山東新東方烹飪學院畢業1年后，晉升至皇城根寬厚里店總配主管。
談及工作之后的感想，卞文豪打開了話匣子，“我是在2017年由山東新東方烹飪學院推薦至山東凱瑞餐飲集團，在其旗下的品牌旗艦店工作。參加工作之后，才明白了老師所說的‘你們一定會感謝現在所付出的努力’這句話。剛開始真的有些累，但幸虧我是專業的人才！2天，我適應了工作，我相信愛拼就會贏。1年后，我成為了皇城根寬厚里店的總配主管，以后我會有更廣闊的舞臺！”
2018年8月，卞文豪出席了山東新東方烹飪學院“校友俱樂部”的啟動儀式。再一次踏進昔日的校園，再一次見到曾經的同窗好友，再一次看到那么多青春的笑臉，他深受感動。
“以前，我就像他們一樣坐在臺下，聆聽往屆學長學姐的教誨。如今，我轉變了身份，也想以我親身經歷，跟學弟學妹們說點心里話。”卞文豪有感而發，“青春不言敗，少年當自強；既來之，則奮斗之。希望學弟學妹們，能抓住這大好時光，努力進取，早日成為一名合格的廚師、早日成為山東新東方烹飪學院的驕傲！”
