他是土象星座的金牛座，他是老牌坊文東店的炒鍋主管，他是山東新東方烹飪學院的優秀學子——張天宇。
都說金牛座很保守、固執且一根筋，但21歲的張天宇可不是不懂變通的“頑固派”。積極進取是常態、善于社交又能干，見過他之后，你大概也會感嘆——從山東新東方烹飪學院畢業的學生，就是不一樣！
張天宇在2012年初中畢業后，來到山東新東方烹飪學院報讀了大廚精英專業。為什么沒有繼續上高中考大學呢？
張天宇說，“我是從小就很喜歡美食，別的孩子在外面胡天胡地的時候，我在家里研究怎么才能炒好一道菜。因為喜歡所以鐘愛，初中畢業后我跟父母商量了一下，他們也覺得學門技能比上個不確定的大學要好，經過比較后，我們就到山東新東方報名了。”
“回想當初的學習生涯，真的有很多話想說。”張天宇笑道，“山東新東方的教學方法比較先進，設備也很新。記得我們那個時候，基本都是實操課，大家圍著老師問這問那的，想早點掌握這門技術了！”
“原以為學會了之后，就能立馬當上大廚了。去了山東凱瑞商業集團旗下的老牌坊才知道，工作之初還要讓老師傅帶一帶。但，專業學過廚師的和到飯店當學徒的就是不一樣，很多事情師傅一說我就能領悟，也能迅速適應工作。我很慶幸，正是因為當初選擇到山東新東方學廚師，現在我才能當上炒鍋主管、才能有更好的未來。”
談及未來的話題時，張天宇嚴肅了起來，“在我看來，每個人的青春只有一回。如果不能從事自己喜歡的事業，不能堅持自己的夢想，那跟咸魚又有什么分別？我想，事在人為，只要奔著自己的夢想去不斷努力，我肯定能打下屬于我自己的一片江山！”
